Menu – Tabla, Cuisine Égyptienne
Bienvenue chez Tabla, où la cuisine égyptienne rencontre la créativité contemporaine.
Notre carte revisite les plats emblématiques d’Égypte avec des ingrédients frais, des épices authentiques et une touche moderne propre à Marseille.
Découvrez nos mezzés, plats mijotés, créations du chef et desserts maison : une expérience chaleureuse, généreuse et pleine de saveurs.
Nos Entrées
Les entrées de Tabla sont pensées pour être partagées : houmous maison, mezzés gourmands, saveurs douces ou relevées.
Une sélection parfaite pour commencer le repas entre amis ou en famille.
Nos Accompagnements
Des accompagnements typiques de l’Égypte : riz vermicelle, mombar, kobeba, recettes populaires revisitées par notre chef.
Nos Plats Signature Végétariens
Des recettes égyptiennes végétariennes authentiques : savoureuses, parfumées et 100% faites maison.
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Koshary 🌿 14 €
Riz, lentilles, pois chiches et macaroni enrichis de sauce tomate à l’ail et d'oignons frits
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Assiette Falafel 🌿 14 €
Falafels égyptiens à base de fèves accompagnés d’houmous maison, salade fraiche et feuilles de vigne
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Fatta Végé 🌿 14 €
Aubergines marinées nappées de sauce secrète au tahini et yaourt, servies avec du riz et une salade et feuilles de vigne
Nos Plats Signature Egyptiens
Nos plats non végétariens s’inspirent des recettes authentiques d’Égypte avec une touche moderne : shawerma aux 14 épices maison, Bamya au veau … Des plats généreux qui allient tradition et touche moderne.
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Fatta Shawerma 15,5 €
Poulet mariné avec notre mélange de 14 épices avec du riz parfumé au curry, du pain grillé et une sauce crémeuse à l'ail, salade et feuilles de vigne
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Bamya 14,5 €
Gombos cuits dans une sauce tomate savoureuse avec de la viande de veau. Accompagnée de feuilles de vigne, riz aux vermicelles et salade
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Sogo' Debs Roman 15 €
Saucisses à la mélasse de grenade, avec notre fameux houmous piquant maison, Accompagnées de feuilles de vigne et salade
Nos Desserts Maison
Pour terminer sur une note sucrée, découvrez nos desserts orientaux faits maison : baklawa croustillante, konafa crémeuse, basbousa fondante.
Des douceurs généreuses, inspirées des plus belles traditions d’Égypte.
Options Véganes / Sans Gluten
Plusieurs de nos entrées et plats peuvent être adaptés en version végane ou sans gluten, sur demande. N’hésitez pas à nous le préciser lors de votre commande ou votre réservation.