Bienvenue chez Tabla, votre restaurant égyptien à Marseille
Que vous soyez un passionné de la cuisine orientale ou simplement curieux de découvrir de nouvelles saveurs, Tabla vous propose un menu riche et varié. Voici quatre plats égyptiens incontournables à ne pas manquer chez Tabla.
1. Koshary
Le Koshary est le plat de rue par excellence en Égypte, et il est maintenant à portée de main chez Tabla. Imaginez un mélange réconfortant de lentilles, de riz, de macaroni et de pois chiches, le tout recouvert d’une sauce tomate épicée et garni d’oignons frits croustillants.
C’est un plat végétarien/végan complet qui ravira vos papilles et vous transportera directement dans les rues animées du Caire. Chez Tabla, le Koshary est préparé avec amour et des épices authentiques
2- Fatta Sahwerma
La Fatta Shawerma est un plat festif, parfait pour ceux qui aiment les repas généreux et savoureux.
Ce plat associe du riz curry, du pain croustillant, et du poulet shawerma mariné dans des épices préparées maison.
Chez Tabla, nous achetons nos épices de Noailles et créons notre propre mélange unique de 14 épices, garantissant une saveur authentique. Chaque bouchée est nappée d’une sauce à l’ail crémeuse, ajoutant une note de fraîcheur.
La Fatta Shawerma est une véritable célébration des saveurs égyptiennes, rehaussée par notre savoir-faire artisanal en matière d’épices.
3. Mombar
Le Mombar est une véritable découverte culinaire, parfaite pour ceux qui aiment tester des accompagnements uniques et authentiques.
Ces saucisses de riz épicées d’herbes sont frites à la perfection, offrant un équilibre parfait entre croquant et fondant.
Chez Tabla, le Mombar est préparé selon des recettes familiales traditionnelles, vous offrant une véritable immersion dans la gastronomie égyptienne.
4. Fatta Végé
Pour les amateurs de cuisine végétarienne, la Fatta Végé de Tabla est une option à ne pas manquer.
Ce plat délicieux se compose de couches de riz aux vermicelles, de pain croustillant, et de tranches d’aubergines grillées, le tout nappé d’une sauce secrète. C’est une parfaite représentation de la cuisine méditerranéenne authentique, idéale pour ceux qui recherchent des saveurs riches et équilibrées.
Chez Tabla, chaque plat est préparé avec passion pour vous offrir une véritable expérience culinaire égyptienne. Que vous veniez pour un dîner romantique, un repas en famille, ou simplement pour déguster des mezzés égyptiens, nous vous accueillons dans une atmosphère chaleureuse et conviviale.
Laissez-vous tenter par nos saveurs authentiques et nos plats, et faites de votre visite chez Tabla un moment mémorable.